Owsiane ciacha

Dzisiaj czas na słodkości. Decyzja padła na ciasteczka owsiane.

Składniki:

• paczka otrębów np. pszenno-owsianych
• szklanka mąki pszennej
• słonecznik łuskany
• wiórki kokosowe
• rodzynki
• cukier puder
• kakao
• miód
• cynamon
• ok. 1/2 kostki margaryny
• mleko
• 2 jajka
• łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie:  Wszystkie składniki poza cynamonem i kakao wrzucamy do miski i mieszamy. Wszystkiego dodajemy na oko, tyle, ile lubimy. Rodzynki dobrze sparzyć wrzątkiem i odcisnąć przed dodaniem do reszty składników - będą bardziej miękkie. Masa powinna być gęsta, ale nie sypka - dodajemy odpowiednią ilość mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Masę dzielimy na połowę. Do jednej połowy dodajemy cynamon i kakao. Tyle, ile lubimy. Można dosłodzić - kakao jest gorzkie.

Masę nakładamy łyżką na blaszkę. Pieczemy w ok. 180 st. jakieś 20-30 minut. Zanim zdejmiemy ciasteczka z blachy poczekajmy, aż delikatnie stwardnieją.

Ciasteczka są naprawdę pyszne i zdrowe. A co najważniejsze- możemy dodać do nich co tylko chcemy.


Otręby mieszamy z jajem...

dodajemy inne składniki...

W ten sposób uzyskujemy białą masę...

a po dodaniu kakao i cynamonu - czekoladową...

Nakładamy na blaszkę formując ciasteczka....

A to gotowe ciacha:

SMACZNEGO!