Obserwatorzy

sobota, 14 stycznia 2012

Chrupiące zapieksy na maśle czosnkowym

Prawdziwa gratka dla fanów fast foodów. Z tą różnicą, że nasze zapieksy są o wiele smaczniejsze i zdrowsze - wiesz co jesz! Idealne na kolację lub imprezę.

Składniki:
  • 4-5 dużych pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 duża bagietka
  • kostka masła
  • szynka
  • żółty ser
  • kilka ząbków czosnku
  • oregano(suszone lub świeże)
  • zioła prowansalskie
  • niewielka ilość Vegety
  • pieprz
  • olej
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni, Dorzucamy pokrojone pieczarki. Podsmażamy z przyprawami i ziołami (do smaku). Bagietki przekrawamy wzdłuż i na ćwiartki. Każdą ćwiartkę smarujemy masłem czosnkowym, nakładamy na to pieczarki, przykrywamy plasterkami szynki. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu, aż bagietki zaczną się rumienić po bokach. Wtedy posypujemy bagietki startym wcześniej żółtym serem i pieczemy, aż ser się rozpuści. Podawać z ketchupem i/lub sosem czosnkowym.

Nasze sugestie:
  • Uważaj z ilością Vegety - ma w sobie dużo soli i łatwo "przedobrzyć". 
  • Bagietki smakują wyśmienicie, kiedy pomieszasz ketchup z sosem czosnkowym!
  • Masło czosnkowe warto przygotować (wymieszać posiekany czosnek z miękkim masłem) trochę wcześniej i odstawić pod przykryciem do lodówki, aby smaki się "przegryzły".

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz