Składniki:
- 4-5 dużych pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 duża bagietka
- kostka masła
- szynka
- żółty ser
- kilka ząbków czosnku
- oregano(suszone lub świeże)
- zioła prowansalskie
- niewielka ilość Vegety
- pieprz
- olej
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni, Dorzucamy pokrojone pieczarki. Podsmażamy z przyprawami i ziołami (do smaku). Bagietki przekrawamy wzdłuż i na ćwiartki. Każdą ćwiartkę smarujemy masłem czosnkowym, nakładamy na to pieczarki, przykrywamy plasterkami szynki. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu, aż bagietki zaczną się rumienić po bokach. Wtedy posypujemy bagietki startym wcześniej żółtym serem i pieczemy, aż ser się rozpuści. Podawać z ketchupem i/lub sosem czosnkowym.
Nasze sugestie:
- Uważaj z ilością Vegety - ma w sobie dużo soli i łatwo "przedobrzyć".
- Bagietki smakują wyśmienicie, kiedy pomieszasz ketchup z sosem czosnkowym!
- Masło czosnkowe warto przygotować (wymieszać posiekany czosnek z miękkim masłem) trochę wcześniej i odstawić pod przykryciem do lodówki, aby smaki się "przegryzły".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz