Kiedy zbliża się weekend, to wiedz, że coś się dzieje... Wiedz, ze na stole Twym zagości pyszna kura tudzież kurczak w złotej panierce z pysznymi dodatkami... Krzysztof Ibisz byłby z nas dumny ;)
Składniki:
- 3 uda z kurczaka razem z podudziem
- przyprawa do kurczaka
- curry
- sól
- pieprz
- tymianek
- cebula dymka
- 3 ząbki czosnku
- masło do wysmarowania blachy
- młode ziemniaki (dla dwóch osób)
Kurczaka myjemy i przyprawiamy. Układamy na wcześniej porządnie wysmarowanej masłem blasze. Przekładamy pokrojoną w talarki dymką i ćwiartkami ząbków czosnku. Młode ziemniaki skrobiemy, myjemy i kroimy ma mniejsze kawałki. Przyprawiamy tak samo jak kurczaka i układamy na tej samej blasze. Wstawiamy do piekarnika na ok. godzinę i pieczemy w ok. 200 stopniach. Podajemy z pieczarkami w śmietanie i marchewką z groszkiem.
taki niedzielny obiad ;)
OdpowiedzUsuńCzasami fajnie zrobić sobie niedzielę w środku tygodnia ;)
Usuń