Mięso mielone ma wiele zalet. Jedną z największych jest to, że można z niego wyczarować nieskończenie wiele potraw, a zmieniając jeden składnik w codziennym daniu tworzymy zupełnie nowe smaki. Tym razem propozycja dla amatorów mielońców.
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 0,5 lub 1puszka kukurydzy (w zależności od preferencji)
- jajko
- kawałek bułki lub czerstwego chleba
- bułka tarta
- 1 średnia cebula
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni. Dodajemy do mięsa mielonego, dorzucamy kukurydzę, jajko, rozmoczony w wodzie i odciśnięty chleb(można zamisat tego podsypać bułką tartą). Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy, lepimy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej iładujemy na patelnię. Smażymy do porządnego zarumienienia.
Smakują również na zimno jako dodatek na kanapkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz