No i stało się, Doszło miedzy nami do konfliktu. Karpacz chciał na ostro, ja - delikatnie i słodko. Z żadnego pragnienia rezygnować nie wypadało, wiec połączyliśmy zachcianki i wyszła taka oto sałatka.
Składniki:
- jeden ogromny por
- pół puszki ananasa
- puszka kukurydzy
- pół opakowania kaszy kuskus
- żółty ser w kawałku (najlepiej o dość ostrym smaku)
- pojedyncza pierś z kurczaka
- oregano
- majonez Kętrzyński
- sól
- pieprz
Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy dodając bardzo dużo oregano. My daliśmy prawie pół paczki. Por kroimy w półtalarki, ser w kostkę. Dodajemy pokrojony ananas i kukurydzę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku. Najlepsza na drugi dzień, kiedy się przegryzie ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz